本報(bào)記者 白雪萍
2月9日，大年三十。群山環(huán)繞的偏關(guān)縣老牛灣村路面上積雪還未完全融化，傍晚時(shí)分的山村有些許冷意。此時(shí)，村里好再來(lái)民宿的廚房卻冒著熱氣，擺在地上的大盆盛滿剛出鍋的肉丸、紅燒肉和紅燒魚(yú)等美味佳肴，空氣中彌漫著油脂爆開(kāi)的香味兒；餐廳里，女人們搟皮、包餃子，男人們掛燈籠，孩子們跑來(lái)跑去嬉戲玩耍，好不熱鬧。
今天，老牛灣村村民在一起吃年夜飯。歡聲笑語(yǔ)里，凈是村民們幸福的笑臉。
隨著一聲“上菜啦”的吆喝，涼菜熱菜不斷上桌，大人們倒上美酒舉杯互道“過(guò)年好”，孩子們也露出滿足的笑容。四周白茫茫的山，映襯著這紅紅火火的景象。
小魏是個(gè)“80后”，大學(xué)畢業(yè)后在江西發(fā)展，平時(shí)很少有時(shí)間回家鄉(xiāng)。他說(shuō)，全村人的團(tuán)圓宴讓自己一下子找回了童年時(shí)的感覺(jué)，也感受到了濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)味，今后走得再遠(yuǎn)也要回家過(guò)年。
隨著時(shí)代的發(fā)展，雖然生活富足了，可村民們親情淡化了，在外工作、求學(xué)的年輕人回家后彼此之間陌生了，通過(guò)大年夜“團(tuán)圓宴”可以讓大家聚在一塊，看看家鄉(xiāng)的變化，談?wù)勛约涸谕饷娴囊?jiàn)聞。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，大年三十，偏關(guān)縣在老牛灣景區(qū)舉辦了“千人餃子宴”，四方游客與老牛灣村的村民一起，壘旺火、吃吉祥餃子、品鄉(xiāng)村振興年味。
“誰(shuí)說(shuō)現(xiàn)在沒(méi)年味兒了，看咱們村人一起過(guò)年，多熱鬧、多和美！”幾個(gè)七八十歲的老人邊喝著酒，邊笑著聊天。
“這才像過(guò)年哩！”年夜飯后，圍著旺火轉(zhuǎn)圈的老牛灣村原黨支部書(shū)記呂成貴興奮地對(duì)記者說(shuō)。在他看來(lái)，全村人一起吃年夜飯就是大家心在一起的象征。
村民們總是這么樸實(shí)，簡(jiǎn)單的話語(yǔ)無(wú)法表達(dá)的情感，都寫在了笑意盈盈的臉上。
老牛灣村，是長(zhǎng)城與黃河握手的地方，被譽(yù)為“中國(guó)最美的峽谷之一”，名列第二批中國(guó)傳統(tǒng)村落。依托得天獨(dú)厚的黃河、長(zhǎng)城、古村落三大旅游文化資源，老牛灣目前已經(jīng)發(fā)展成為集觀光旅游、文化探究、康養(yǎng)健身等功能于一體的旅游勝地。如今，村里許多人家開(kāi)起客棧，原來(lái)背井離鄉(xiāng)外出務(wù)工的村民重回長(zhǎng)城腳下，捧起了“金飯碗”，吃上了“旅游飯”，日子越過(guò)越紅火。
夜幕下，老牛灣村燈火輝煌，紅紅的旺火燃得正旺，映紅了人們的笑臉、映紅了窗花、映紅了長(zhǎng)城古堡，景區(qū)彩門上“龍騰盛世 福潤(rùn)古關(guān)”八個(gè)大字格外顯眼，這不正是老牛灣村美好未來(lái)的寫照嗎？
（責(zé)任編輯：梁艷）
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